En HOLA, si en la revista de cabecera de nuestro país.

Esa revista qué seguro, todos hemos visto en casa de nuestras abuelas, tías o madres.

Ahí es donde hemos tenido el gran honor de poder colaborar aportando nuestro granito de arena.

Contando qué aperitivos y platos son más solicitados en nuestras bodas y eventos.

Los aperitivos, son una introducción, una carta de presentación previo a lo bueno que esta por llegar.

En estos bocados, podemos probar algunas de las recetas más trabajadas, cómo puede ser nuestro timbal de rabo de toro que no deja de sorprender.

Otro que no pasa desapercibido, que es sencillo y fresco a la vez seria la tosta de matrimonio; pan de centeno, tomate rallado, aguacate, anchoa y boquerón, es irresistible.

Podríamos llenar estas paginas, contando los aperitivos que preceden a unos grandes platos pero también os vamos a contar el plato que elegimos para la revista HOLA.

El gazpacho cremoso de fresón, es uno de los más demandados, todos sabemos que las bodas se suelen realizar en época estival, y este plato hace no acordarte del calor de eso días, porque es muy refrescante.

¿ De que se compone ?

Es un gazpacho cremoso de fresón con un timbal de aguacate y langostino tigre, su combinación lo hace muy agradable en el paladar.

Lo que conseguimos con este plato, es que después de degustar nuestro amplio coctel, nos mantenga latente el animo de seguir degustando los diferentes platos principales, gracias a su frescura y cremosidad.

Cabe destacar, que a parte de este entrante tenemos muchos otros más y muy acordes según la fecha de celebración en la que el evento se desarrolle.

Queremos agradecer a la revista HOLA, su generosidad y sobre todo a Estrella Albendea por contar con nuestro catering.

Aqui les dejamos el articulo para que puedan leerlo.

https://www.hola.com/novias/galeria/20200829174069/aperitivos-caterings-bodas/1/

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